Le champignon Hydne Hérisson
Tout le monde parle de l'hydne hérisson. Pour quelle raison pourriez-vous demander?
Qu'est-ce que c'est ?
L'hydne hérisson est un champignon comestible appartenant au groupe des mycoses dentaires. Originaire d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie, il peut être identifié par ses longues épines, sa présence sur les feuillus et sa tendance à développer une seule touffe d'épines pendantes.
Quels sont les bienfaits de la crinière de lion ?
Des recherches ont montré que l'hydne hérisson peut protéger contre la démence, réduire les symptômes légers d'anxiété et de dépression et aider à réparer les lésions nerveuses. Il possède également de fortes capacités anti-inflammatoires, antioxydantes et stimulantes du système immunitaire et il a été démontré qu'il réduit le risque de maladie cardiaque, de cancer, d'ulcères et de diabète chez les animaux.
Quelle est la meilleure façon de prendre l'hydne hérisson?
Certains préfèrent l'hydne hérisson extraite ou en poudre, d'autres la préfèrent séchée et mais le meilleur moyen d'obtenir tous les bienfaits de l'hydne hérisson est de la manger fraîche ! (n'oubliez pas de le faire cuire avant).
Où puis-je trouver l'hydne hérisson?
Vous pouvez trouver de la crinière de lion sur certains marchés alimentaires en fonction de votre lieu de résidence. La meilleure façon de mettre la main sur l'hydne hérisson est de la cultiver vous-même. nos kits de culture de champignons facilitent la culture de l'hydne hérisson à la maison, aucun équipement n'est nécessaire.